10/23㈮17時OPEN

10/23㈮17時OPEN

10/23㈮17時OPEN 栃木・開華から、10月の酒蔵限定酒が届きました。 「開華 秋晴れのもみじ酒」 秋らしい季節感を楽しめる、今だけの一本です。 酒蔵限定酒ならではの特別感もあり、ゆっくり味わいながら秋の夜を楽しみたい方におすすめ。 冷酒でそのまま味わうのはもちろん、つみりのらしく燗酒や蒸し燗で合わせてみるのも面白そうです 10/23㈮17時OPEN 本日は安心スタッフと2名体制。 カウンターでの一人飲みはもちろん、落ち着いて日本酒を楽しみたい方もぜひ。...
10/10㈯15時OPEN

10/10㈯15時OPEN

10/10㈯15時OPEN 本日は2名体制でお待ちしております。 新潟から「麒麟山 ながれぼし」 (新潟)麒麟山 純米大吟醸 ながれぼし すっきりとした飲み口の中に、純米大吟醸らしい上品な香りときれいな旨味。 冷酒でじっくり味わうのはもちろん、料理と合わせながらゆっくり飲むのにもおすすめです 三軒茶屋で日本酒をゆっくり楽しみたい方、 カウンターでの一人飲みにもぜひ。 日本酒専門店「日本酒つみりの」では、 冷酒だけでなく燗酒や全国でも珍しい「蒸し燗」、生牡蠣や季節料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 本日は2名体制。...
(奈良)風の森、今日はちょっと珍しい3種飲み比べ

(奈良)風の森、今日はちょっと珍しい3種飲み比べ

(奈良)風の森、今日はちょっと珍しい3種飲み比べ 「真中採り」「いかき採り」「イベント用限定酒」 同じ風の森でも、絞り方や仕立ての違いを飲み比べてみませんか? 3種類を一度に楽しめる機会は、なかなかありません。 風の森がお好きな方はもちろん、 「日本酒は詳しくないけど飲み比べてみたい」という方にもおすすめです。 今日はお席にもまだ余裕がありますので、 カウンターでゆっくり日本酒を楽しみたい方もぜひ 三軒茶屋で日本酒をじっくり楽しめる日本酒専門店、日本酒つみりの。...
長崎県・五島列島から、ちょっと珍しい魚が届きました

長崎県・五島列島から、ちょっと珍しい魚が届きました

長崎県・五島列島から、ちょっと珍しい魚が届きました 恐竜みたいなゴツゴツした見た目に、愛嬌のある顔♥ 本日より「セミホウボウ」をお刺身でご提供します! 普通のホウボウと比べても、ひと目で分かるこの独特な姿。 見た目のインパクトとは裏腹に、身は上品で繊細な味わい。 まずは冷酒と合わせて、ゆっくり楽しんでいただくのがおすすめです 「これ何の魚?」から始まる一杯も、日本酒つみりのらしくて面白いところ。 三軒茶屋で日本酒を楽しみながら、ちょっと珍しい魚や季節料理を味わいたい方にぜひ。...
愛媛・道後温泉のすぐそばから、届きました

愛媛・道後温泉のすぐそばから、届きました

愛媛・道後温泉のすぐそばから、届きました (愛媛)水口酒造「仁喜多津 純米吟醸」 冷酒でも燗酒でも楽しめる一本です! 道後温泉の近くに蔵を構える水口酒造さん。 今回ご紹介する「仁喜多津 純米吟醸」は、冷たくしても温めても美味しく楽しめる、懐の深い日本酒。 先日の「若手の夜明け(Sake Jump)」でも大人気だった注目のお酒です✨ まずは冷酒で、そして少し温度を変えて蒸し酒でも。 温度によって変わる表情を楽しむのも、日本酒の醍醐味です。 日本酒好きの方はもちろん、飲み比べが好きな方にもぜひ試していただきたい一本。...