9/2㈬はお休みをいただきます
年に一度の恒例行事、東京農業大学へ日本酒の勉強へ。
そして今回は、嬉しい出会いと結果もありました！
今年も東京農業大学で、日本酒についてしっかり勉強してきました
今回もとても為になる講義に加え、ブラインドテイスティングにも参加。
銘柄や蔵元を知らずに飲み比べてみると、どのお蔵さんのお酒も本当に素晴らしいクオリティー。
改めて、日本酒の奥深さと造り手の皆さんの技術の高さを感じる時間になりました。
そして最後の一枚は、（栃木）開華の蔵元の方と
なんと今回、精米歩合50％以下部門で開華が1位に！
これは嬉しいですね
実際にお酒を飲んで、そして今回の結果を知ることで、これから皆さんにおすすめする時にも、より自信を持ってご紹介できそうです。
そして、この「開華」のお酒を飲める機会があります。
10/1 日本酒ゴーアラウンド
当日は、こちらの開華のお酒をご用意してお待ちしております！
日本酒好きの方はもちろん、
「せっかくなら美味しい日本酒を色々飲んでみたい」
という方にも、ぜひ楽しんでいただきたい一日です。
三軒茶屋の日本酒専門店「日本酒つみりの」では、こうして実際に学び、飲み、感じたことを、お店での酒選びやおすすめにも活かしています。
落ち着いたカウンターでの一人飲みから、料理と合わせる冷酒・燗酒、全国でも珍しい蒸し燗、生牡蠣まで。
日本酒に詳しくない方も、ぜひ気軽に遊びに来てください
10/1、日本酒ゴーアラウンドで開華を飲んでみたい方は、ぜひ今のうちにチェックしておいてください！
雨の日でも三軒茶屋駅の世田谷通り出口からアーケードを通れば、ほとんど濡れずにご来店いただけます。
全国でも珍しい「蒸し燗」や、燗酒・冷酒・生牡蠣・季節料理を、日本酒つみりのでゆっくりお楽しみください。